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研究:更多红茶,减少糖尿病

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这个绿茶,和绿茶,但黑色仍然占西方国家销售茶叶的90%。它为我们做了什么吗?

问题:绿茶中含有许多称为儿茶素的简单类黄酮。当我们阅读关于绿茶改善/预防疾病的文章时,他们是最牵连的。当茶氧化变黑时,类黄酮的种类会发生变化。简单的儿茶素和更复杂的儿茶素和抗氧化剂较少。 (真实的话,我保证,我想那些和他们一起创作的人读了很多托尔金。)这些复杂的类黄酮没有被研究太多。

方法论:日内瓦,伦敦和巴黎的研究人员将50%国家的红茶消费量与世界卫生调查有关呼吸系统和传染病,癌症,心血管疾病和2型糖尿病的数据进行了比较。

结果:“红茶载体与糖尿病载体呈负相关 - 与其他四种健康指标没有任何关系。”

结论:人们喝更多红茶的地方,2型糖尿病的发病率明显降低。

是因为红茶吗?鉴于以前的研究(保护/再生胰腺β细胞,其可能在2型糖尿病中被耗尽)所建议的类黄酮对胰腺的生物化学作用,它可能是。尽管如此,其他研究还没有发现类黄酮能够抵抗胰岛素抵抗。所以,我们需要更多信息。

红茶的消费似乎与其他上述不良因素(呼吸系统,心血管系统或传染病;或癌症)无关。

后果:西方国家仍然饮用比红绿茶更多的红茶,可能是因为历史上它保持更好。它的文化根深蒂固,我们担心改变。我们应该继续喝酒和研究它。但是,鉴于选择,绿茶仍然比黑色更适合你。


“英国医学杂志”发表了“黑茶消费与世界主要健康指标之间的关系:一项生态学研究”的研究。

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